A késkészítők és gyűjtők világában megannyi késfajta ismeretes és mindenkinek vannak kedvenc típusai, amelyekre külön figyelmet szentel és minél szélesebb gyűjteményt szeretne felállítani belőle. Az egyik ilyen közkedvelt típus a hagyományos, kézzel készített vadászkés.
Cikkünkben összefoglaltunk néhány fontos dolgot a vadászkésekkel kapcsolatban, amit nem árt tudni mielőtt beszereznél egyet.
Ma már kis hazánk gazdagon bővelkedik profi késkészítőkben, akiknek szenvedélye a kézzel készített kések megalkotása.
Megannyi kést már nem csak arra a célra használnak, amire eredetileg szánták egykor, ilyen például a vadászkés is. Természetesen a vadászok hasznos kellékeként is szolgálhat, de ez az alaposan átgondolt, sokoldalú munkakés sok más célra is alkalmas lehet. Emellett a késgyűjtők közül sokan “csupán” kollekciójuk díszes égköveként tartják ezeket.
A vadászkés hallatán valószínűleg mindenkinek az állatmintás, bőrtokkal ellátott elegáns kések világa lebeg a szeme előtt, azonban ma már a hagyományos formáktól egészen eltérő vadászkések is megjelentek a piacon - igen széles választékból válogathatunk.
Tehát a ma már egyre növekvő kivétel miatt nem igazán lehet általánosítani, de a hagyományos, kézzel készített típusoknak egyértelműen meghatározó, karakteres és egyedi jellemzőik vannak.
Mitől vadászkés egy kés?
Mivel leginkább munkakésként funkcionál, kialakítására jellemző az egyszerűség és a mondás, miszerint “a kevesebb néha több”.
A hagyományos vadászkésekre többnyire a lefelé ívelő, kissé hasas penge jellemző, legalábbis ez nevezhető ideálisnak a munkafolyamatok kényelmes elvégzése szempontjából. Ugyanilyen fontos még a penge kiváló leélezettsége, emellett az anyagot tekintve elmondható, hogy a legközkedveltebb a rozsdamentes acélfajták alkalmazása.
A markolat tekintetében rengeteg változattal találkozhatunk. A hagyományos jelleg megőrzése miatt a legtöbb késkészítő a természetes anyagokat választja a vadászkések elkészítéséhez.
Gyakran alkalmazzák a különböző faanyagokat, csontokat, illetve rendkívül gyakori például a szarvasagancs használata. Összességében tekintve az elsődleges cél az, hogy kényelmes fogást biztosítson a markolat, például ne csússzon rajta a kezünk.
A kés markolata és pengéje közti részek, mint a bakni vagy a záró és elválasztó elemek szintén meghatározzák a kés használhatóságát, így szívóssága érdekében gyakran rozsdamentes anyagokat használnak.
Méreteiben igen jelentős, hogy ne essen túlzásokba a készítő, hiszen meghatározza alkalmazhatóságát. Fontos tehát a megfelelő pengehossz, amit általában 8-10 cm körül határoznak meg, emellett a szélesség és vastagság is igen lényeges.
A vadászkés ideális vastagsága nem haladja meg a 4 millimétert, hiszen a túl vastag kés befolyásolja könnyedségét és forgathatóságát. Ahhoz, hogy késünk megfeleljen céljainknak, minimum 3 centiméteres szélesség szükséges, ennél kevesebb esetén, az adott munkafolyamat kárára mehet.